Zapiekany kalafior z przyprawami

Niskokaloryczny dodatek do schabowego, czy każdego innego obiadu ;)

Składniki:

- 1 główka kalafiora

- łyżeczka kurkumy

- łyżeczka curry

- łyżeczka harrisy

- pół łyżeczki soli

- posiekana natka pietruszki

Kalafiora dzielimy na różyczki, wrzucamy do wrzątku i gotujemy przez 7-8 minut. W miseczce przygotowujemy mieszankę przypraw. Kalafior odcedzamy, przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Wykładamy na blasze do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy jakieś 10-12 minut. Powinien być chrupiący z wierzchu i miękki w środku.