Szybki, prosty i przyjemny sposób na sprawienie przyjemności komuś bliskiemu, niekoniecznie swojej drugiej połowie.
Składniki:
- 2 białka jaj
- pół szklanki cukru
- pół szklanki wiórków kokosowych
Białka ubijamy na sztywną masę. Cukier stopniowo dodajemy, wciąż mieszając masę. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe, i mieszamy jak najkrócej, aby masa nie zdążyła opaść. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Na blachę do pieczenia rozkładamy papier do pieczenia, po czym używając foremek lub własnej wyobraźni (masa jest dość podatna, łatwo można z niej układać różne kształty) tworzymy takie ciasteczka, na jakie mamy ochotę. Pieczemy aż się zrobią się złote, ok. 30-40 minut. Gdy ostygną można je ozdobić, np. pisakami lukrowymi :)
- pół szklanki wiórków kokosowych
Białka ubijamy na sztywną masę. Cukier stopniowo dodajemy, wciąż mieszając masę. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe, i mieszamy jak najkrócej, aby masa nie zdążyła opaść. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Na blachę do pieczenia rozkładamy papier do pieczenia, po czym używając foremek lub własnej wyobraźni (masa jest dość podatna, łatwo można z niej układać różne kształty) tworzymy takie ciasteczka, na jakie mamy ochotę. Pieczemy aż się zrobią się złote, ok. 30-40 minut. Gdy ostygną można je ozdobić, np. pisakami lukrowymi :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz