Słodkie tartaletki bez pieczenia

Znajoma 'zarzuciła' mi jakiś czas temu, że nie dodałam jeszcze ani jednego przepisu na coś słodkiego bez pieczenia, tak więc droga Olu, specjalnie dla Ciebie zrobiłam prościutkie i słodziutkie tartaletki z masą krówkową (dwie) i kawową (jedna) :)

Składniki (3 porcje): 

- opakowanie herbatników (50g)
- 50g masła
+
- 6 krówek mlecznych
- 2 łyżki wody
- łyżka masła
+ 
- 3 łyżki syropu kawowego (taki jak TU)
- łyżka masła

Zaczynamy od zmiażdżenia herbatników w drobny mak. Do miazgi dodajemy pokrojone w kostkę masło i szybciutko zagniatamy na masę, którą wypełniamy foremki na tartaletki. Wkładamy do lodówki na przynajmniej 30 minut.
Krówki wrzucamy do malutkiego garneczka, zalewamy odrobiną wody i gotujemy na małym ogniu, cały czas mieszając, aby się nie przypalały i roztapiały. Gdy stanie się gładka i lekko ostygnie, dodajemy łyżkę masła i intensywnie mieszamy. 
Syrop kawowy lekko rozgrzewamy, dodajemy łyżkę masła i mieszamy. 
Powstałą masę krówkową i kawową polewamy wcześniej uformowane tartaletki i wkładamy do lodówki na kolejne 30 minut. Dekorujemy płatkami czekolady lub wiórkami kokosowymi :)